L'élevage est une activité ancestrale qui continue aujourd'hui de jouer un rôle déterminant pour le développement de nos territoires.
Beaucoup de personnes pensent encore que les vaches sont entassées dans des hangars que l'alimentation n'est pas naturelle, bref que les éleveurs sont des industriels ....
Et bien non cela ne se passe pas comme cela dans nos fermes !
Modernité ne rime pas avec intensif, en Rhône-Alpes les exploitations sont certes modernes mais restent familiales et traditionnelles.
Pour plus d'informations :
http://www.produits-laitiers.com/elevage-et-territoire/elevage/
http://www.civ-viande.org/120-environnement.html
